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Zutaten
1 Liter
Rote Dönersoße wie vom Dönerladen
- 0,5 TL gemahlener Knoblauch
- 150 g natur Joghurt
- 150g g Sauerrahm
- 3 EL Ketchup
- 170 g scharfer Ajvar, (kleines Glas)
- 0,5 TL Salz
- 0,3 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 0,3 TL Paprika rosenscharf oder Süß
- 0.5-1 TL gemahlener Kreuzkümmel, (je nach Geschmack)
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
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Zubereitung
- Alles Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 2 bis 3 min auf Stufe 2,5-3 mixen "Spritz schutz nicht vergessen", nach dem Mixen die Masse in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewaren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper Rezept, wir haben 20g Sambal Oelek anstatt...
Super Rezept, wir haben 20g Sambal Oelek anstatt Ajvar verwendet (war nicht im Haus)
war dennoch sehr lecker!!
Joar.. Kann man essen. Aber für mich schmeckt sie...
Joar.. Kann man essen. Aber für mich schmeckt sie nicht wie vom Döner Laden.
Auch war sie mir ZU Ajvar lastig und nicht scharf genug.
Suuuuperleckere Dönersoße...war in nullkommanix...
Suuuuperleckere Dönersoße...war in nullkommanix leider leer.
Die Soße machen wir auf jeden Fall wieder!
Gestern hat mein Sohn die Soße zu unserem Seitan...
Gestern hat mein Sohn die Soße zu unserem Seitan Döner ausprobiert. Ich war extrem beeindruckt. Die Soße schmeckt besser als in den meisten Dönerbuden.
Sehr lecker. Habe die Soße zu Gyros gemacht bei...
Sehr lecker. Habe die Soße zu Gyros gemacht bei einer Feier. Hatte gehofft es würde noch etwas übrig bleiben war jedoch schnell leer
Sehr sehr lecker !!
Sehr sehr lecker !!
Ich hatte am Wochenende Lahmacun gemacht und diese...
Ich hatte am Wochenende Lahmacun gemacht und diese Soße ausprobiert, als Topping....Ajvar hab ich sehr viel weniger genommen, ich hatte allerdings auch den ganz scharfen hier. Mein Sohn meinte, schmeckt echt wie vom Dönerladen, und der muss es ja wissen...😂😂😂
Bin froh das ich auf das Rezept gestoßen bin, danke fürs einstellen, und von uns bekommst du verdiente 5 Sterne