3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Rote Dönersoße wie vom Dönerladen


Drucken:
4

Zutaten

1 Liter

Rote Dönersoße wie vom Dönerladen

  • 0,5 TL gemahlener Knoblauch
  • 150 g natur Joghurt
  • 150g g Sauerrahm
  • 3 EL Ketchup
  • 170 g scharfer Ajvar, (kleines Glas)
  • 0,5 TL Salz
  • 0,3 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 0,3 TL Paprika rosenscharf oder Süß
  • 0.5-1 TL gemahlener Kreuzkümmel, (je nach Geschmack)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Alles Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 2 bis 3 min auf Stufe 2,5-3 mixen "Spritz schutz nicht vergessen", nach dem Mixen die Masse in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewaren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super Rezept, wir haben 20g Sambal Oelek anstatt...

    Verfasst von Leckermixtm am 27. Januar 2021 - 19:26.

    Super Rezept, wir haben 20g Sambal Oelek anstatt Ajvar verwendet (war nicht im Haus)
    war dennoch sehr lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Joar.. Kann man essen. Aber für mich schmeckt sie...

    Verfasst von caja2303 am 13. März 2020 - 06:14.

    Joar.. Kann man essen. Aber für mich schmeckt sie nicht wie vom Döner Laden.

    Auch war sie mir ZU Ajvar lastig und nicht scharf genug.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuperleckere Dönersoße...war in nullkommanix...

    Verfasst von genauwiedutimm am 11. April 2019 - 20:07.

    Suuuuperleckere Dönersoße...war in nullkommanix leider leer. Smile
    Die Soße machen wir auf jeden Fall wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern hat mein Sohn die Soße zu unserem Seitan...

    Verfasst von duesselschwimmer am 5. März 2019 - 17:08.

    Gestern hat mein Sohn die Soße zu unserem Seitan Döner ausprobiert. Ich war extrem beeindruckt. Die Soße schmeckt besser als in den meisten Dönerbuden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Habe die Soße zu Gyros gemacht bei...

    Verfasst von Sinje88 am 28. August 2018 - 10:13.

    Sehr lecker. Habe die Soße zu Gyros gemacht bei einer Feier. Hatte gehofft es würde noch etwas übrig bleiben war jedoch schnell leer Lol

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker !!

    Verfasst von Geli_ am 23. August 2017 - 09:58.

    Sehr sehr lecker !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hatte am Wochenende Lahmacun gemacht und diese...

    Verfasst von makabodo am 18. Juli 2017 - 11:35.

    Ich hatte am Wochenende Lahmacun gemacht und diese Soße ausprobiert, als Topping....Ajvar hab ich sehr viel weniger genommen, ich hatte allerdings auch den ganz scharfen hier. Mein Sohn meinte, schmeckt echt wie vom Dönerladen, und der muss es ja wissen...😂😂😂
    Bin froh das ich auf das Rezept gestoßen bin, danke fürs einstellen, und von uns bekommst du verdiente 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können