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Ruck Zuck Zaziki


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Zutaten

6 Person/en

  • 750 g Speisequark 20%
  • 150 g Jorhurt 3,5%
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Leckerer Ruck Zuck Zaziki
  1. Zuerst die beiden Knoblauchzehen in den Closed lid geben und 5Sek./Stufe 6 zerkleinern. Danach alles mit dem Spatel nach unten schieben.

    Die Gurke aufschneiden und das innere mit einem Löffel raus kratzen.Dann die Gurke in grobe Stücke schneiden und in den Closed lid geben. 5Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Dann den Quark,Joghurt,Salz und Pfeffer dazugeben und 30Sek./Stufe 2 cremig verrühren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Am besten ein paar Stunden vor dem Essen zubereiten,damit er schön durch gezogen ist! Perfekt für die Grillparty!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker. So mache ich den

    Verfasst von SanRo am 5. Mai 2015 - 09:37.

    Lecker. So mache ich den Zaziki auch immer.

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