
Zutaten
0 Liter
Salatsauce
- 200 g weißer Balsamico
- 250 g Wasser
- 70 g Zucker
- 20 g Salz
- 20 g Gemüsebrühe
- 200 g Rapsöl
- 500 g Naturjoghurt
- 200 g saure Sahne
- 50 g mittelscharfer Senf
- 1/4 TL Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
Zubereitung
Alle Zutaten bis einschließlich Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10min/100°/
"Sanftrührstufe" aufkochen.
Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20sek/Stufe 4 verrühren.
In Flaschen abfüllen (ich verwende immer die leeren Rapsölflaschen) und im Kühlschrank aufbewahren.
Salatsauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Haltbarkeit im Kühlschrank bis zu zwei Monaten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper leckere Salatsoße....
Super leckere Salatsoße.
Schmeckt der ganzen Familie
So was von lecker
So was von lecker
Meine Lieblingssalatsoße.
Meine Lieblingssalatsoße. Andere Rezepte mache ich nur der Abwechslung wegen mal zwischendurch.