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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
20 Portion/en
- 200 g Balsamico, dunkel, weiss
- 250 g Wasser
- 150 g Zucker
- 20 g Salz
- 20 g Gemüsebrühe
- 200 g Saure Sahne oder Schmand
- 300 g Natur-Joghurt, 0,1% Fett
- 60 g Senf
- 200 g Öl
- 0,25 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
- n. B. Kräuter
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 6 Min./Varoma /Stufe 1 kochen lassen.
Danach die restlichen Zutaten dazu geben und 10 Sek. Stufe 1 Rühren.
Das Dressing in Flaschen füllen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Der Essig konserviert und macht es ziemlich lange haltbar. Schmeckt super zu allen Blattsalaten und Rohkost.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAbsolut lecker!!!!...
Absolut lecker!!!!
Danke fürs Rezept
5 Sterne für diese Salatsosse! Muss sie...
5 Sterne für diese Salatsosse! Muss sie regelmässig auch für die Familie machen. Nehme weniger Zucker und 8 Kräuter TK sowie einen Esslöffel Gemüsepaste. Mit Schmand wird sie besonders cremig und hat eine tolle Konsistenz. Herzlichen Dank für das tolle Rezept.
Mache die Sosse schon ewig alle sind mega...
Mache die Sosse schon ewig alle sind mega begeistert
Mach die Soße bestimmt schon
Mach die Soße bestimmt schon zwei Jahre und bin immer noch total begeister
Hab das Rezept an meine Freundin weitergegeben und auch sie liebt deine Soße.
Vielen Dank für das super Rezept
Schmeckt sehr gut!!!!
Schmeckt sehr gut!!!!
Wir lieben diese Soße - es
Wir lieben diese Soße - es gibt keine andere mehr
Suuuuuuper-leckere
Suuuuuuper-leckere Salatsosse
Mache diese Salatsosse nun schon seit ca. 2 Jahren und muss heute endlich mal einen Kommentar abgeben.
Sie ist einfach nur mega-lecker und kommt bei meinen Gästen immer total gut an.
Im Sommer mach ich die bestimmt 1-2 x pro Woche - hält sich immer nicht so lange, weil wir viel Salat essen.
Hat auf jeden Fall 5 Sterne und mehr verdient. Danke für das Rezept.
PS: Und für die Fragen wegen der Brühe: ich löse die Brühe vorher in Wasser auf und gebe davon die
20 gr. mit dazu. Hoff, ich konnte weiterhelfen
Hallo, was ist mit 20 g
Hallo,
was ist mit 20 g Gemüsebrühe heiß gekörnt genau gemeint?
Sehr lecker! BESTEN DANK
Sehr lecker!
BESTEN DANK
20g Gemüsebrühe?Also das
20g Gemüsebrühe?Also das Pulver einfach in den Mixtopf oder wie soll ich das verstehen
superleckere Salatsosse,und
superleckere Salatsosse,und so praktisch immer auf Vorrat zu haben!herzlichen Dank fürs teilen ,5 Sterne
Diese Salatsosse, bekommt
Diese Salatsosse,
bekommt einen festen Platz in meinem Kühlschrank.
6 Personen fanden sie sooooo lecker.
Ich habe etwas abgewandelt:
150g Ölivenöl und 50gr Olivenöl mit Zitrone,
das machte sie frisch.
Viele Danke für das Rezept
LG
super lecker sosse. Ist 5
super lecker sosse. Ist 5 Sterne wert.
Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben.
Ich kann mich meinen
Ich kann mich meinen Vorschreibern nur anschließen. Sau lecker diese Soße. Vielen Dank für dieses feine Rezept.
LG Inge
Dieses Salatdressing ist so
Dieses Salatdressing ist so mega lecker, da möchte man den ganzen Tag nur Salat essen
Ganz super die Salatsoße,
Ganz super die Salatsoße, wird bei uns ständig gemacht Uns genügen allerdings 50 g Zucker, ist uns ansonsten zu süß!! 5 Sterne gibts für das lecker Sößchen
lecker!! vielen Dank für das
lecker!! vielen Dank für das Rezept
unser every day's darling!
unser every day's darling! endlich nicht mehr jeden tag eine salatsoße anrühren, sondern auf vorrat einkochen! WOW! ich habe die soße mittlerweile zig mal gemacht, schmeckt auch mit himbeeressig, apfelessig, frischen oder getrockneten kräutern ...
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leckere grüße von
thermomixaela
Hallo! habe diese Salatsoße
Hallo!
habe diese Salatsoße schon öfter gemacht und bin total begeistert! Nehme sie auch oft als Mitbringsel mit und alle wollen dann das Rezept! Hält bestimmt drei Wochen im Kühlschrank ! älter ist sie noch nie worden! 5 sterne von mir und meiner Family
Hallo! Super, super, super. 5
Hallo!
Super, super, super. 5 ***** hatte letzte Woche noch einen Rest und bevor sie mir kaputt geht dachte ich, ich mach sie an Nudelsalat. ECHT LECKER
testfee
Guten Morgen
Guten Morgen Super-Frau72,
Essig nehme ich 200 ml entweder weiß oder rot, Wasser 200ml warm von der Leitung und einen Löffel Gemüsegrundstock.
6 Min./Varoma /Stufe 1 kochen lassen. Danach die restlichen Zutaten
200 g Saure Sahne oder Schmand300 g Natur-Joghurt,, 0,1% Fett60 g Senf200 g Öl0,25 TL Pfeffer,, schwarz, gemahlenn. B. Kräuter dazu geben und 10 Sek. Stufe 1 Rühren, abfüllen - fertig.
Schönes Wochenende und gutes Geleingen
Gitti09
Hallo Nosey, hört sich alles
Hallo Nosey,
hört sich alles gut an und ich würde es gerne testen. Habe aber noch zum Rezept folgende Fragen.
Balsamico Essig entweder weiß oder dunkel oder je 200 g?
Muß die Gemüsebrühe heiß sein, oder reicht es wenn ich 20 g Wasser hinzugebe und etwas von meiner selbst gemachten Gemüsepaste dazugebe.....??
Danke für die Antwort vorab.
LG
LG Superwomen72
Klasse Soße! Habe sie schon
Klasse Soße! Habe sie schon mehrmals gemacht. Sie kam bisther auch immer gut bei Gästen an, ich bin schon oft nach dem Rezept gefragt worden!
Habe die Soße schon mehrmals
Habe die Soße schon mehrmals ausprobiert und bin wirklich begeistert, wie gut und einfach das Rezept ist.
Due Soße stand bei mir auch schon 4Wochen im Kühlschrank aber durch den Essig wird sie Super konserviert und war trotz des Joghurts wie frisch gemacht!
5* für diese Arbeitserleichterung!
Kaufe ein mit Verstand, koche mit Liebe, esse mit Leidenschaft!
Super Lecker - bie Soße nun
Super Lecker - bie Soße nun schon mehrmals gemacht - schmeckt prima !!
Super Rezept!!! Hab die
Super Rezept!!!
Hab die Salatsosse vor einigen Wochen das erste mal probiert.
Ist echt der Hammer! Hab sie bestimmt schon 5-6 x gemacht.
Ich nehm meist 100gr. Senf, da wir diese Senfnote lieben.
Da wir viel Salat essen hält sie meist nicht allzulange.
Vielen lieben Dank für das supertolle Rezept.
Ich hab Olivenöl genommen,
Ich hab Olivenöl genommen, meine Mutter hat's mit Rapsöl gemacht ist beides lecker.
Welches Öl habt Ihr genommen?
Welches Öl habt Ihr genommen? Olivenöl oder Rapsöl.
Bitte um eine schnelle Antwort.
Bin mir nicht sicher was besser schmeckt.
Möchte die gleich für heute Abend machen.
Liebe Grüße
Super gute Soße, unser
Super gute Soße, unser Favorit!!!
sehr lecker!
sehr lecker!
Super leckere Salatsoße! Hab
Super leckere Salatsoße! Hab die letzte Portion nach drei Wochen gegessen -schmeckt immer noch wie frisch! Gerade zur Grillsaison ist es super, immer ein fertiges Dressing Zuhause zu haben.
Sehr gute Salatsosse. Wir
Sehr gute Salatsosse. Wir haben immer Salat zu Hause, den wir gleich putzen mit mit einem trockenen Küchentuch in einer Plastiktüte und gekühlt frisch halten. Jetzt haben wir auch noch eine Sosse auf Vorrat, das ist wirklich total toll.
Vielen Dank fürs Ausprobieren und Einstellen.
Liebe Grüße Gitti
Die Soße ist der Hammer!!!!
Die Soße ist der Hammer!!!!
Hab die Soße ausprobiert. Sie
Hab die Soße ausprobiert. Sie ist der Hammer. Schmeckt uns allen superlecker und ist im Nu fertig. Danke für das tolle Rezept.