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Sanas Honig-Senf Dressing

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

  • 100 g Himbeeressig
  • 100 g Walnussessig
  • 100 g italienischer WeissweinEssig
  • 25 g Essigessenz dunkel
  • 250 g Wasser
  • 70 g Gemüsebrühepulver
  • 40 g Tomatenmark
  • 20 g mittelscharfer Senf (2 TL)
  • 40 g süßer Senf
  • 50 g Honigsenf
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 100 g Rapsöl
  • 100 g selbstgemachtes KnobiKräuteröl
  • 4 EL Salatkräuter nach belieben
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen 6min./Varoma/Stufe2

    Danach 30sek./Stufe6

     

    In leere Flaschen füllen. Ich nehme immer die leeren Öl oder Essigflaschen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • oh sorry.. irgendwie check

    Verfasst von sanamay am 17. November 2015 - 20:21.

    oh sorry.. irgendwie check ich das hier noch nicht wirklich. also da es auf gekocht und noch heiss in flaschen gefüllt und verschlossen wird. schon länger als ichs aufbewahre. lach

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  • wie lange hält sich das denn?

    Verfasst von pixelandpassion am 13. Juni 2015 - 22:45.

    wie lange hält sich das denn? Hört sich lecker an, werde ich mal ausprobieren!

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