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Sarinas Pizzasoße


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Zutaten

4 Portion/en

Sarinas Pizzasoße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 400 Gramm Pizzatomaten
  • 100 Gramm Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Oregano, getrocknet
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauzehe in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Olivenöl beigeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Restlichen Zutaten hinzufügen und im geschlossenen Mixtopf 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.

    In eine Schüssel umfüllen und weiter verarbeiten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstatt Oregano kann auch Pizzagewürz verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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