Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 30.01.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Hand voll Petersilie
- 200 g Schafskäse
- 200 g Frischkäse
- 100 g Ajvar
- Chiliflocken (nach Bedarf und Schärfe)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe und Petersilie in den
geben und 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Schafskäse dazugeben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Ajvar und Frischkäse dazugeben und 25 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Wer es tomatiger oder schärfer möchte kann mit Ajvar und Chiliflocken nachwürzen - je nach Geschmack.
geben und 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker
Super lecker, wir eröffnen morgen die Grillsaison und dieser Dip darf da nicht fehlen. DANKE
Dieser Dip ist der absolute Renner bei uns. Muss ihn zwischendurch immer wieder für meine Eltern machen. Sehr pikant - einfach klasse!!!!
Gruß
Heidi
Hallo Heidi,
wie schon geschrieben, kannst du Ajvar in den meisten Supermärkten oder auch im türkischen Lebensmittelladen kaufen, aber du kannst es auch selber machen, ein Rezept findest du z.B. hier:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/860/ajvar-rote-paprikasauce.html
viele Grüße
nesti
Hallo Heidi,
Ajvar ist ein würziges Mus aus geschmorten und pürierten roten Paprikaschoten, Auberginen, Öl, Salz, Zucker und diversen Gewürzen. Du bekommst es in jedem gut sortierten Supermarkt bei den ausländischen Spezialitäten (z.B. Pesto, chines. Gewürze ect. ) oder in einem türkischen Geschäft. Dort ist es oft auch preiswerter. Wünsche Dir gutes gelingen und guten Appetit !!
Gruß Stempelmaus
Möchte ich gern ausprobieren. Doch was ist "Ajvar"? und wo kann man es kaufen?
Gruß
Heidi
Danke Dir für den Tip wie ich das Rezept ändere. Hatte bis jetzt nicht viel mit diesen Dingen zu tun.
Einen schönen Tag noch!
Liege Grüße Stempelmaus
Wenn Du Dein Rezept aufrufst und auf Bearbeiten gehst, kannst Du es ausbesssern.
Sorry, habe die Menge von Ajvar 2 Mal eingegeben . 100 g Ajvar ist richtig !
Danke und liebe Grüße Stempelmaus.