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Schinken - Wacholder - Butter


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Zutaten

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  • 75 g Schinkenwürfel
  • 15 Wacholderbeeren
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gem. Pfeffer
  • 1 TL Honig
  • 250 g Butter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schinkenwürfel auf etwas Küchenkrepp in der Mikrowelle ca. 2 Minuten knusprig werden lassen, dann abkühlen.

    Wacholderbeeren 15 Sek. /Stufe 10 mörsern, Salz und abgekühlte Schinkenwürfel dazu nochmal 10 Sek./ Stufe 8

    Restliche Zutaten dazu und auf Stufe 5 - 6 cremig rühren.

     

    Auf ein Stück Backpapier geben und zu einer Rolle formen. Kalt stellen, bis die Butter wieder fest ist.

     

    Zum Servieren in Scheiben schneiden.

     

     

10
11

Tipp

Evtl. etwas mehr oder auch weniger Salz verwenden, richtet sich nach dem Schinken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Herz bleibt da. Es liest sich

    Verfasst von Kallewirsch am 15. Dezember 2013 - 22:10.

    Herz bleibt da. Es liest sich wirklich gut tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • das liest sich gut Emily, ich

    Verfasst von Ute1963 am 15. Dezember 2013 - 22:07.

    das liest sich gut Emily, ich lass dir schon mal ein Herzchen da

    blatt-0045.gif von 123gif.de
    LG Ute

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