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Schnelle, super leckere Tomatenbutter (nur 4 Zutaten)


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Zutaten

1 Portion/en

für die Tomatenbutter

  • 1-2 Stück mittelgroße Zwiebeln, geviertelt
  • 250 g Butter
  • 200 g Tomatenmark
  • 2 TL Kräutersalz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    So geht die schnelle Tomatenbutter:
  1. Zwiebeln schälen, vierteln und in den Closed lid geben. 10 Sekunden bei Stufe 4,5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    Butter, Tomatenmark und Kräutersalz mit zu den zerkleinerten Zwiebeln in den Closed lid geben und 2,5 Minuten Stufe 2 verrühren.

     

    Abschmecken und evtl. nach Bedarf noch etwas mehr Kräutersalz hinzugeben und nochmal den letzten Schritt zum Verrühren wiederholen.

     

    Das war´s auch schon - in ein passendes Behältnis umfüllen (bei Bedarf kühlstellen) und entweder z.B. zum Grillen als Dip servieren oder auch als leckeren Brotaufstrich nutzen. SUPERLECKER und bei uns besonders in der Grillzeit immer ein Muss.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Zwiebeln nie mit einer höheren Stufe als Stufe 5 zerkleinern, sonst werden sie bitter! Bei Bedarf beim zerkleinern das Garkörbchen einsetzen, dann fliegen die Zwiebelstücken nicht so hoch unter den Deckel.

Wem die Zwiebeln nach dem ersten Verkleinern noch zu groß sind, kann sie einfach noch etwas länger zerkleinern lassen. Ich nehme immer streichzarte, ungesalzene Butter (z.B. Kerrygold), diese lässt sich gut verarbeiten. Falls normale Butter genutzt wird, bitte vorher aus dem Kühlschrank nehmen und etwas weich werden lassen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell gemacht und super lecker.

    Verfasst von Tortenmaus am 18. Juli 2018 - 09:16.

    Schnell gemacht und super lecker.

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  • Was soll ich sagen ... MEGA - LECKER :love:...

    Verfasst von biggischu am 18. August 2017 - 18:28.

    Was soll ich sagen ... MEGA - LECKER Love

    Habe sie am Mittwoch zum Grillen mitgenommen,
    und alle wollten das Rezept haben !!!

    Ich habe 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe genommen
    und zum Schluß noch ein paar Kräuterlinge mit untergerührt.

    Die wird´s definitiv öfter geben !!!!!!!!!! Lol

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  • Bei normaler Butter mache ich

    Verfasst von gaby.h am 28. August 2016 - 23:57.

    Bei normaler Butter mache ich immer einen ordentlichen Schuss Olivenöl mit rein. Dann ist sie schön streichfähg. tmrc_emoticons.)

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  • Super schnelles Rezept - kam

    Verfasst von hase1405 am 2. August 2016 - 23:15.

    Super schnelles Rezept - kam bei unseren Gästen sehr gut an! Darf bei keiner Grillparty fehlen! 5 Sterne!

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  • kruemel.13 schrieb: Super

    Verfasst von Scherra am 27. Juli 2016 - 15:24.

    kruemel.13

    Super schnelles Rezept, habe nur 100 Gramm Tomatenmark benutzt und frische Kräuter auch sehr lecker

     

    Danke für den Tipp, werde ich auch mal als Variation testen.

    Und danke an dich und alle anderen "Tester" für die Sterne und positiven Kommentare tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Ich könnte mich

    Verfasst von 75 Streifi am 16. Juli 2016 - 23:58.

    Super lecker! Ich könnte mich da rein legen. Kam auch auf unserer Party sehr gut an. Vielen Dank dafür!!!!!

    Streifi 

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von LinaSina am 9. Juli 2016 - 19:24.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • Sehr lecker!!! 

    Verfasst von MaBeMi am 2. Juli 2016 - 00:30.

    Sehr lecker!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfach und sehr lecker

    Verfasst von Knuse am 25. Juni 2016 - 12:21.

    Sehr einfach und sehr lecker Love gibt es bei uns jetzt öfter. Danke fürs Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da herrscht wirklich

    Verfasst von Drachenkind am 16. Juni 2016 - 00:06.

    Da herrscht wirklich Suchtgefahr!!!! Man ist die lecker, die wird es nicht nur zur Grillsaison geben! Frisches Brot und diese Butter, was will man mehr tmrc_emoticons.) !

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  • Super schnelles Rezept, habe

    Verfasst von kruemel.13 am 9. Juni 2016 - 13:48.

    Super schnelles Rezept, habe nur 100 Gramm Tomatenmark benutzt und frische Kräuter auch sehr lecker

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  • HAMMER HAMMER HAMMER LECKER

    Verfasst von ti46 am 7. Mai 2016 - 17:12.

    HAMMER HAMMER HAMMER LECKER (Y) !!!

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  • Super lecker. Perfekt zu

    Verfasst von EvaRomes am 5. Mai 2016 - 22:55.

    Super lecker. Perfekt zu jedem Grillen oder Fest!

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  • lecker, mal was anderes als

    Verfasst von Mely73 am 28. April 2016 - 23:28.

    lecker, mal was anderes als immer Kräuterbutter

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  • Die Tomatenbutter ist der

    Verfasst von gaby.h am 8. April 2016 - 09:13.

    Die Tomatenbutter ist der Hit.  Und die Zutaten hat man fast immer im Haus.

    Ich liebe sie als Brotaufstrich. Wurst und Käse können dann im Kühlschrank bleiben.

    "Suchtgefahr"

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  • Super schnell und soooooooooo

    Verfasst von Cookie1410 am 2. April 2016 - 21:48.

    Super schnell und soooooooooo tmrc_emoticons.) lecker!! Jetzt kann die Grillzeit kommen!

    Danke fürs Rezept und dafür 5 Sterne!

    Cooking 2

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