3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

schnelle Zwiebelsauce


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Garflüssigkeit
  • 120 g Milch oder Sahne
  • 30 g Weißwein oder Apfelsaft
  • 40 g Mehl
  • 2,5 Esslöffel Röstzwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer

Etwas TK Petersilie

  • 1 gestrichener Teelöffel TK Petersilie
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Sauce bereiten
  1. 400 g Garflüssigkeit auffangen PLUS Sahne oder Milch, Röstzwiebeln, Mehl, Petersilie in denClosed lidgeben und 7 Sek./Stufe 6 verrühren.

    Sauce dann 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

    Dann 10 Sek./Stufe 8 aufschäumen und zum Essen reichen!

    Schmeckt lecker!

    Viel Spaß beim Ausprobieren

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Ihr könnt die Konsistenz natürlich variieren, indem mehr oder weniger Mehl zugegeben wird!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare