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Schneller Möhren-Tomaten-Aufstrich Ratz-Fatz


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Zutaten

15 Portion/en

Schneller Möhren-Tomaten-Aufstrich Ratz-Fatz

  • 300 g Möhren (gechält in Sücken)
  • 140 g Tomatenmark (1 gr Dose)
  • 125 g Butter
  • 3 geh. EL Röstzwiebeln
  • 1 TL Salz
  • 3 TL italienische Kräuter, (oder Oregano, Thymian, Rosmarin, je 1 TL)
  • 1 Prise Zucker
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Zubereitung

  1. Die geschälten Möhren in groben Stücken in den Closed lid einfüllen.

    7 Sekunden Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Tomatenmark, Butter, Röstzwiebeln, Salz, Kräuter und Zucker hinzugeben.

    7 Minuten auf 90° bei Stufe 2 erhitzen.

    15 Sekunden Schrittweise pürieren (Stufe 4 / 6 / tmrc_emoticons.8)



    Schmeckt warm auf Brot genauso gut wie kalt.

    Kann auch als Sauce zu Raclette, Fleisch, Nudeln oder Reis gegessen werden.

    Hält im Kühlschrank ca 2 Wochen (ausser ihr esst sie schneller)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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