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Schoko-Brotaufstrich


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Brotaufstrich

  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 140 g Mandeln, ungeschält
  • 70 g Butter
  • 90 g Milch, 1,5%
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zucker, Vanillezucker und Salz 10 Sekunden/ Stufe 10

  2. Schokolade und Mandeln hinzugeben, 20 Sekunden/ Stufe 10

  3. Butter in Stücke und Milch zufügen und 5 Minuten/ 50°/ Stufe 2 cremig rühren.

  4. Die Creme in 2 kleine heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen und auskühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich gebe manchmal statt 90 g Milch, 25 g kalten/ lauwarmen Espresso zu. Das gibt ene feine Extranote.

Man kann es auch alles Laktosfrei machen. Oder statt Zartbitter auch gerne Vollmilch nehmen, dann aber etwas weniger Zucker.

Diese Creme ist was für echte Naschkatzen und Schokoholics  

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • assiral: Kann ich nicht sagen, denn die Creme ist...

    Verfasst von Zauberperle am 18. April 2018 - 21:31.

    assiral: Kann ich nicht sagen, denn die Creme ist bei uns immer nach 4 Wochen weg.

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  • Wie lange ist die Creme haltbar, mal ganz...

    Verfasst von assiral am 3. Januar 2018 - 20:46.

    Wie lange ist die Creme haltbar, mal ganz abgesehen, dass sie verzehrt worden ist....?

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  • Saulecker !!! Eine gute und

    Verfasst von Töle72 am 23. März 2016 - 15:52.

    Saulecker !!! Eine gute und günstige Alternative zum " N...."- Produkt 

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  • Saulecker !!! Eine gute und

    Verfasst von Töle72 am 23. März 2016 - 15:52.

    Saulecker !!! Eine gute und günstige Alternative zum " N...."- Produkt 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Hansundpaula am 6. März 2016 - 22:00.

    Super lecker

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