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Schoko-Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Brotaufstrich

  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 80 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 140 g Mandeln, ungeschält
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 90 g Milch, 1,5%
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zucker, Vanillezucker und Salz 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern
  2. Schokolade und Mandeln hinzugeben, 20 Sek./Stufe 10 vermengen.
  3. Butter und Milch zufügen und 5 Min./50°C/Stufe 2 cremig rühren.
  4. Die Creme in 2 kleine heiß ausgespülte Marmeladengläser füllen und auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich gebe manchmal statt 90 g Milch, 25 g kalten/ lauwarmen Espresso zu. Das gibt ene feine Extranote.

Man kann es auch alles Laktosfrei machen. Oder statt Zartbitter auch gerne Vollmilch nehmen, dann aber etwas weniger Zucker.

Diese Creme ist was für echte Naschkatzen und Schokoholics  

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker, man weiß, was drin ist, im...

    Verfasst von Wirbelfee am 16. Mai 2019 - 18:53.

    Super lecker, man weiß, was drin ist, im Gegensatz zu den industriellen Geschichten. Tolles Mitbringsel. Ruck zuck lecker

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  • assiral: Kann ich nicht sagen, denn die Creme ist...

    Verfasst von Zauberperle am 18. April 2018 - 21:31.

    assiral: Kann ich nicht sagen, denn die Creme ist bei uns immer nach 4 Wochen weg.

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  • Wie lange ist die Creme haltbar, mal ganz...

    Verfasst von assiral am 3. Januar 2018 - 20:46.

    Wie lange ist die Creme haltbar, mal ganz abgesehen, dass sie verzehrt worden ist....?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Saulecker !!! Eine gute und

    Verfasst von Töle72 am 23. März 2016 - 15:52.

    Saulecker !!! Eine gute und günstige Alternative zum " N...."- Produkt 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Saulecker !!! Eine gute und

    Verfasst von Töle72 am 23. März 2016 - 15:52.

    Saulecker !!! Eine gute und günstige Alternative zum " N...."- Produkt 

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  • Super lecker

    Verfasst von Hansundpaula am 6. März 2016 - 22:00.

    Super lecker

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