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Schokosoße / Schokosauce (z.B. für Waffeln)


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Zutaten

1 Portion/en

Schokosoße / Schokosauce z.B. für Waffeln

  • 150 Gramm Schokolade, in Stücken
  • 125 Gramm Schlagsahne
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5.

    Restliche Zutaten hinzugeben und 7 Min./65°C/Stufe 1 schmelzen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Super Resteverwertung! Ich habe Osterhasen oder Nikoläuse verwertet. Wer es weniger süß mag, nimmt dunkle Schokolade.

Schmeckt warm und kalt sehr lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr leckere Soße. Genau das was ich gesucht...

    Verfasst von TundT7710 am 2. Oktober 2020 - 20:40.

    Tongue sehr leckere Soße. Genau das was ich gesucht habe. Danke.

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