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Schwiegermutterkäse / Fetacreme


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Zutaten

4 Portion/en

  • 4 Stück getrocknete Tomaten
  • 1 Stück Zwiebel
  • 6 Stück Oliven
  • 1 Stück Knoblauch
  • 250 g Feta od. Schafskäse
  • 10 g Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Chilli nach Belieben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zunächst die getrockneten Tomaten ca. 60 Sekunden bei Stufe 7 in den Mixtopf geschlossen bis sie sehr klein gehackt sind.


    Dann die Zwiebel in den Mixtopf geschlossen und noch einmal 10 Sekunden Stufe 5-6 zerkleinern.


    Die Oliven und den Knoblauch zugeben und bei Stufe 5 ca. 10 Sekunden hacken.


    Nun den Feta und das Olivenöl zufügen und 30-40 Sekunden bei. Stufe 2-3 vermengen bis die Masse schön schmierfähig ist. 


    Zuletzt mit Salz,Pfeffer und Chilli würzen.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es passen auch wunderbar frische Kräuter in die Creme. Zum Beispiel Schnittlauch, Basilikum, Oregano oder ein wenig Thymian.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • köstlich!!!! dazu noch 1

    Verfasst von Svetlana 1964 am 4. September 2016 - 22:20.

    köstlich!!!! dazu noch 1 scharfe peperoni,sehr,sehr lecker!!!!!

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  • Sehr sehr lecker. Habe noch

    Verfasst von Ira2016 am 4. September 2016 - 12:25.

    Sehr sehr lecker. Habe noch dazu kleine rote scharfe Peperoni mit rein gemixt.  Wer es scharf mag. 

    Deswegen 5 Sterne.  

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  • Dieser Brotaufstrich ist

    Verfasst von Ottilie 1970 am 11. August 2016 - 21:33.

    Dieser Brotaufstrich ist soooooo lecker.  

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  • Vielen Dank für die lieben

    Verfasst von aebat am 3. September 2014 - 19:52.

    Vielen Dank für die lieben Kommentare. Schön das ihr das Rezept mit ein bisschen Öl für euren Geschmack anpassen konntet. 

    Viele Grüße  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Festif am 14. Juli 2014 - 17:09.

    Sehr lecker !

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  • sehr lecker, wir haben

    Verfasst von Avarya am 18. Juni 2014 - 22:59.

    sehr lecker, wir haben allerdings auch etwas mehr öl gebraucht und die zeiten haben nicht ganz gepasst.

    beim zerkleinern war es weniger, bzw. mehrmals wieder runter schieben und beim mischen war es mehr - habe 2 x die zeit benötigt.

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  • Wir sind ganz begeistert von

    Verfasst von Friesengold am 3. Juni 2014 - 23:44.

    Wir sind ganz begeistert von dem Brotaufstrich. Mit etwas mehr Öl wird er besonders cremig.

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  • Mag das Deine Schwiegermutter

    Verfasst von lilatina am 16. Mai 2014 - 17:02.

    Mag das Deine Schwiegermutter gerne, oder warum heißt das so? Klingt auf alle Fälle gut und wird bald ausprobiert!

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