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Sehr leckerer Bärlauch-Quark


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Zutaten

3 Portion/en

Bärlauchquark

  • 40 g Bärlauch
  • 500 g Quark
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Salz
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Sehr leckerer Bärlauchquark: gesund und schnell!
  1. 40 g Bärlauch waschen und im Thermomix 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern, anschließend alles mit dem Spatel runter schieben und wiederholen.

    Dann 500 g Quark, 150 g Joghurt und das Salz hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

    Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Quark schmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder gekochten Kartoffeln!

Ihr könnt auch Magerquark nehmen, dann ein bisschen Mineralwasser hinzufügen, damit es schön cremig wird.

Bärlauch ist seeeehr gesund! Beim Schneiden wird Allicin freigesetzt, dieses gilt als natürliches Antibiotikum und wirkt gegen Bakterien! Außerdem wirkt Bärlauch sehr gut gegen Verdauungsbeschwerden, senkt den Cholesterinspiegel, enthält Vitamin C....


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt gut und ist schnell gemacht. Für...

    Verfasst von saunette am 4. Mai 2021 - 22:23.

    Schmeckt gut und ist schnell gemacht. Für Begeisterungsstürme fehlt mir noch das gewisse Etwas.

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  • Sehr lecker Hab noch eine Lauchzwiebel dazu...

    Verfasst von kochniebackimmer am 5. Mai 2017 - 21:51.

    Sehr lecker! Hab noch eine Lauchzwiebel dazu gegeben und Kräutersalz!
    Danke für das RezeptSmile

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  • Eine sehr schöne Abwechslung zum...

    Verfasst von mückelchen-kölle am 6. April 2017 - 12:34.

    Eine sehr schöne Abwechslung zum üblichen Kräuterquark. Vielen Dank fürs einstellen. Smile

    Nichts schmeckt so gut, wie schlank sein sich anfühlt!

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  • Ultra lecker zu

    Verfasst von Supergirl9996 am 15. Mai 2016 - 18:39.

    Ultra lecker zu Pellkartoffeln und schnell gemacht. Topp

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  • Total lecker, hatte 65 Gramm

    Verfasst von Cappu7 am 12. Mai 2016 - 21:37.

    Total lecker, hatte 65 Gramm Bärlauch und Magerquark. Super schnell und man merkt gar nicht, dass es Magerquark ist.

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  • :love:Danke für eure

    Verfasst von misswupp am 30. April 2016 - 19:34.

    LoveDanke für eure Rückmeldung, und den Sternenregen tmrc_emoticons.;)!

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  • Ist in der Tat super lecker

    Verfasst von Amapla am 30. April 2016 - 16:23.

    Ist in der Tat super lecker

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  • Dieser bärlauchquark ist

    Verfasst von Priss am 28. April 2016 - 17:10.

    Dieser bärlauchquark ist meeegalecker! Wir Haben in zu knusprigen wedges und griechischem Bauernsalat gegessen. Perfekt!

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  • DANKEEEEE für die guten

    Verfasst von misswupp am 23. April 2016 - 15:08.

    DANKEEEEE für die guten Bewertungen!!

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  • Den Quark haben wir gestern

    Verfasst von Master of Desaster am 23. April 2016 - 08:33.

    Den Quark haben wir gestern zu Folienkartoffeln gemacht ...... super lecker

    Ein gut erzogener Hund wird nicht darauf bestehen, dass Du die Mahlzeit mit ihm teilst; er sorgt lediglich dafür, dass Dein Gewissen so schlecht ist, dass sie Dir nicht mehr schmeckt.

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  • Schnell, einfach und sehr

    Verfasst von Fellfrosch am 21. April 2016 - 23:21.

    Schnell, einfach und sehr lecker! Tolles Rezept!

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  • Gerade Bärlauch aus dem

    Verfasst von Mienekatze am 3. April 2016 - 18:52.

    Gerade Bärlauch aus dem Garten geholt und das Rezept sofort umgesetzt.sehr,sehr lecker! Gut das ich viel im Garten habe!!! tmrc_emoticons.)

    von mir 5 Sterne

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  • Dankeschön! Ich freue mich

    Verfasst von misswupp am 27. März 2016 - 12:52.

    Dankeschön! Ich freue mich darüber Love

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  • Sehr gut !

    Verfasst von andrea.70 am 25. März 2016 - 19:24.

    Sehr gut ! tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Gundacarlotta2007 am 20. März 2016 - 22:09.

    Super lecker und schnell gemacht  tmrc_emoticons.)

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