Zubereitungszeit
30h 0min
Gesamtzeit
30h 0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.06.2015
geändert: 03.06.2015
Zutaten
für die Spargelcreme
- 500 g grüner Spargel
- 30 g Parmesan
- 0,5 Teelöffel Sambal Oelek
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- ca 10 Blätter Basilikum
- 1 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Spargel waschen und die Enden abschneiden
Im Varoma Aufsatz 20 Minuten garen
Das Wasser aus dem Mixtopf gießen und den Spargel mit den restlichen Zutaten zusammen pürieren.
passt zu frischem Brot, Nudeln und Kartoffelpuffern!
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker
und wirklich mal etwas besonderes
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