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Spinat Dip Spinach Dip


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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 500 g Blattspinat frisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Dose Wasserkastanien
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 400 g saure Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Lecker zu Brot und Kartoffeln oder als Grilldip
  1. Blattspinat imClosed lid Stufe 5 etwa 20 Sekunden mit Hilfe des Spatel zerkleinern. In ein Sieb geben und mit heissem Wasser übergießen und ziehen bzw abtropfen lassen, bis er wieder gebraucht wird.

    Knoblauchzehe und Lauchzwiebeln putzen und imClosed lidStufe 5 10Sekunden zerkleinern. Abgetropfte Wasserkastanien dazu geben und nochmal 5Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Nun Gemüsebrühe, Mayonnaise und Saure Sahne damit auf Stufe 4 verrühren bis alles gut vermischt ist. Den Spinat zu geben und bei Stufe 3 mit Hilfe des Spatels unterrühren. 

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt gut zu Kartoffeln und Gegrilltem. Wasserkastanien gibt es im Asia Shop.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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