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supereinfache Blaubeer-Himbeer-Chia-Marmelade


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 125 g Blaubeeren, frisch
  • 125 g Himbeeren, gefroren oder frisch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Flosamenschalen
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.Beeren in den MIxtopf geben, 6min/70°C/Stufe3 erhitzen

     

    2. 20sec/Stufe10 zerkleinern, die Geschwindigkeit langsam steigern, weil der Mixtopfinhalt noch heiß ist

    3. Chia-Samen und Flohsamenschalen hinzugeben und 20sec/Counter-clockwise operationStufe4 verrühren

     

    4.In ein Glas füllen, zuschrauben, auf den Kopf stellen und auskühlen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nach Geschmack kann Zucker zum Erhitzen zu den Früchten gegeben werden, ansonsten ist die Marmelade sauer.

Schmeckt auch super zu Pfannkuchen oder im Joghurt oder Müsli

Wenn man sich an die Gewichte hält, können auch andere Früchte verwendet werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gleich mal gespeichert!Wird

    Verfasst von Neis78 am 22. April 2016 - 23:49.

    Gleich mal gespeichert!Wird ausprobiert, super danke

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  • super gesund und lecker -

    Verfasst von Flower2014 am 26. Oktober 2015 - 22:26.

    super gesund und lecker - auch ohne Chia-Samen

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  • Super lecker !!!! Ich werde

    Verfasst von Laura-Adjana am 22. Juni 2015 - 09:32.

    Super lecker !!!! Ich werde es auch mit anderen Obstsorten probieren.

    DANKE und LG Laura-Adjana

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  • Lasse Dir ein ❤️da !  Chia

    Verfasst von Pinos Mami am 16. Mai 2015 - 17:07.

    Lasse Dir ein ❤️da !

     Chia kommt bei mir in fast jede Marmelade oder Brot 

     LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Wie lang ist die Marmelade

    Verfasst von jule328 am 16. Mai 2015 - 17:02.

    Wie lang ist die Marmelade haltbar?

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  • Fünf Sterne!!!

    Verfasst von Weberli am 29. April 2015 - 01:08.

    Fünf Sterne!!!

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  • Super, das Rezept! Hat

    Verfasst von Weberli am 29. April 2015 - 01:07.

    Super, das Rezept! Hat hervorragend funktioniert, die Konsistenz ist toll! Werde ich sicher noch mit anderen Obstsorten ausprobieren!  tmrc_emoticons.)

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  • Guten Morgen, hier ein Link

    Verfasst von erikay am 20. April 2015 - 09:09.

    Guten Morgen,

    hier ein Link für alle, die genau wie ich, mit Chiasamen nix anzufangen wissen. Bei solch exotischen Zutaten fände ich es generell nicht schlecht, wenn es eine Erklärung dazu gibt.

    Ich höre, bzw. lese zum ersten Mal davon und es geht sicher vielen so.

    Danke u. LG Erikay

     

    http://www.zentrum-der-gesundheit.de/chia-samen.html

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