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Tomaten Karotten Sosse


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Stück Knoblauchzehe, nach Geschmack
  • 50 g Öl
  • 350 g Karotten, in Stücken
  • 2 Dosen stückige Tomate
  • Gemüsebrühe
  • 1 TL Zucker
  • 10 Stück Basiliumblätter
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl und Karotten in denClosed lid 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern, dann7 Minuten 120 Grad Stufe 1 dünsten.

     

    Restl. Zutaten zugeben und 20 Minuten 100 Grad Stufe 2 kochen.

     

    Schmeckt zu Nudeln, Gnocchi ...

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer die Stücke nicht mag kann sie Sauce auch pürieren.

30 Sek. Stufe 4-8 schrittweise ansteigend

Ich nehme die Gemüseboullion pur von K... Statt Gemüsebrühe!

Die Basilikumblätter evtl. von Hand etwas zerzupfen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vegan , super gesund und sehr lecker habe...

    Verfasst von Nazim am 15. September 2017 - 22:21.

    Vegan , super gesund und sehr lecker habe gemüsebrühe vegan genommen
    Danke

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  • Super Mega lecker. Habe die Soße mit Schmand...

    Verfasst von aguse23 am 11. April 2017 - 20:19.

    Super Mega lecker. Habe die Soße mit Schmand und Sahne verfeinert. Vielen Dank für das tolle und schnelle Rezept.

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  • Sehr gut und einfach 5sterne .

    Verfasst von kriska am 1. Dezember 2016 - 13:58.

    Sehr gut und einfach 5sterne .

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  • Tolle Soße. Schmeckt gut und

    Verfasst von Ballschuh am 19. Mai 2016 - 21:22.

    Tolle Soße. Schmeckt gut und das ohne viel Aufwand. Danke

    Das schlimmste, dass mir heute passieren kann ist einen wundervollen Tag zu haben...

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  • Hallo,  vielen lieben

    Verfasst von Brazeline am 14. März 2016 - 10:10.

    Hallo, 

    vielen lieben Dank.

    Bin Thermomix Anfänger und freue mich sehr über den ne Sterne  tmrc_emoticons.)

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo meine Liebe, ich sehe

    Verfasst von Gerry kocht am 13. März 2016 - 22:07.

    Hallo meine Liebe,

    ich sehe grad, Dir fehlen ja noch die Sterne ...........

     

    HIER SIND SIE ........................

     

    Liebe Grüße vom See.

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

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