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Tomaten-Mozarella Dip

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Dip

  • 4 Stück Tomaten
  • 1 Kugel Mozarella
  • 1 Teelöffel Tomatenmark
  • 1 EL Mayonnaise, oder Remoulade
  • 1 gekochtes Ei
  • 1 kleine Zwiebel, oder ein kleines Stück
  • 2-3 saure Gurken (klein)
  • Salz, Pfeffer
  • Basilikum, Oregano
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Zubereitung

  1. Tomaten vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mozarella halbieren.

    Zusammen mit Zwiebel, Gurken, Ei in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 5 ca. 10 Sek. zerkleinern.

    Dann Tomatenmark, Mayo, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano dazugeben und nochmal bei Stufe 3-4 ca. 10 Sekunden zu einem Dip verarbeiten.

    Kräftig abschmecken!

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer es stückiger mag, sollte zunächst vorsichtig zerkleinern (geringere Stufe wählen) oder die Tomaten und den Mozarella nicht im Mixtopf zerkleinern, sonder selber schneiden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • echt mega leckerer Dip, so richtig erfrischend!...

    Verfasst von 18Schlumpfi93 am 27. Februar 2017 - 14:24.

    echt mega leckerer Dip, so richtig erfrischend! Danke tmrc_emoticons.)

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  • Gutes Rezept, habe das meist

    Verfasst von Silke und Manfred am 14. April 2016 - 21:24.

    Gutes Rezept, habe das meist gekauft, aber jetzt kan ich es endlich selbst machen! Klasse, Dankeschön Maripanliebe!

    Nonnapazza

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