Tomatensauce auch für Pizza von Mel 2014. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tomatensauce auch für Pizza

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

1 Dose stückige Tomaten (Dose)
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
4-5 Stück getrocknete, eingelegte Tomaten
etwas Olivenöl, guter Schuss
1 Esslöffel Pizzagewürz
1 Esslöffel Basilium
1 Esslöffel Oregano
Salz
Chayennepfeffer

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6

13min

Zubereitung 13min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Zwiebel vierteln,Knoblauch und getrocknete Tomaten in "Mixtopf geschlossen" und 6sek. Stufe 8.

Olivenöl dazu und 3min Varoma Stufe 1.

Restliche Zutaten dazu und 10min Varoma "Linkslauf" Stufe 1 einkochen.

Je nach Geschmack etwas nachwürzen.

Das Rezept reicht für 3 Bleche Pizza und ist wirklich schnell zubereitet.

Die Soße ist schön sämig und würzig, ich verwende sie gern zur Pizza. Aber auch mit Hackfleisch zu Nudeln super lecker.

Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.