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1 Tomatensauce, würzig

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Tomatensauce, würzig

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 2 Zwiebeln
  • 3 Zehe Knoblauch
  • 20 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 500 g passierte Tomaten
  • 3 Scheiben Kochschinken, gewürfelt
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Thymian
  • 3 EL Sahne
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    würzige Tomatensauce

  1. Zwiebeln und Knofi in den Mixtopf geschlossen5 sek/Stufe 5. Mit dem Spatel runterschieben!

    Oivenöl dazu, 2 1/2 min Varoma/ Stufe1.

    Gewürfelter Kochschinken, Tomatenmark in denMixtopf geschlossen Varoma

    1 1/2Min/Stufe1. 

    Passierte Tomaten in den Mixtopf geschlossen, Salz, Zucker, Thymian, Sahne. 

    Alles 100°C/15min/Stufe1 kochen lassen. 

     

    Fertig. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Während das kochens besser Messbecher einsetzen, sonst blubbert die Sauce zu sehr raus. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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