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Tomatensauce, würzig


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 2 Zwiebeln
  • 3 Zehe Knoblauch
  • 20 g Olivenöl
  • 30 g Tomatenmark
  • 500 g passierte Tomaten
  • 3 Scheiben Kochschinken, gewürfelt
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Thymian
  • 3 EL Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    würzige Tomatensauce
  1. Zwiebeln und Knofi in den Closed lid5 sek/Stufe 5. Mit dem Spatel runterschieben!

    Oivenöl dazu, 2 1/2 min Varoma/ Stufe1.

    Gewürfelter Kochschinken, Tomatenmark in denClosed lid Varoma

    1 1/2Min/Stufe1. 

    Passierte Tomaten in den Closed lid, Salz, Zucker, Thymian, Sahne. 

    Alles 100°C/15min/Stufe1 kochen lassen. 

     

    Fertig. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Während das kochens besser Messbecher einsetzen, sonst blubbert die Sauce zu sehr raus. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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