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Tomatensoße für Pizza oder Nudeln


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Soße

  • 2 Zwiebeln
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 3 Dosen Tomaten in Stücken 400g, (bzw. 1000g frische Tomaten)
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • 50 g Gewürzketchup
  • 2 EL Oregano
  • 1 EL Paprikpulver
  • je 1 TL Salz / Pfeffer
  • 10 g Olivenöl
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den TM geben und bei Stufe 5 / 3 Sek zerkleinern. Mit Olivenöl andünsten für 3 Minuten auf Stufe 2 Varoma.In der Zeit die Tomaten in 1/4 schneiden. (Sollten durch die Deckelöffnung passen) 15 sek / Stufe 10 pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen und 20 min / Varoma kochen. Die Gläßer mit heißem Wasser auswaschen und sofort heiß umfüllen. Auf dem Deckel auskühlen lassen. Danach im Kühlschrank aufbewahren.

    ERGIBT CA 4 PORTIONEN A 300ml

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Deckel mit Olivenöl einreiben, dann verfärbt er nicht so sehr. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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