Tomatensoße für Pizza - Pizzasoße von Kulinelli. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tomatensoße für Pizza - Pizzasoße

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

nach Geschmack frische Kräuter, Ich habe eine kleine Hand voll gehabt. Dabei waren Basilikum, Oregano, Zitronen Thymian, Rosmarin und Majoran.
1 kleine Zwiebel
10 g Olivenöl
1 EL Süße nach Wahl, Ich habe einen Dunklen Agavendicksaft genommen.
1 Teelöffel Paprikapulver
1 gestrichener Teelöffel Salz
etwas Pfeffer

1 große Tomate
50 g Tomatenmark

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6

20min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Mediterran

Zubereitung

Super schnell und super lecker

Kräuter bei Stufe 6 hacken. mit dem Spatel nachschieben bis alle klein sind. Dann Zwiebel halbieren, 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern (durch die Deckel- öffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Öl dazu geben. Danach ca. 2–3 Min./ Varoma/Stufe 2 (ca. 2–3 Min./100°/ Stufe 2) andünsten.

Tomate in Spalten schneiden und 5sec./Stufe 5 zerkleinern.

Tomatenmark hinzufügen und 10 Min/90*/Stufe 1 ohne Messbecher etwas einkochen lassen.

Abkühlen lassen und ab damit auf die Pizza.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.