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Tomatensoße für Pizza - Pizzasoße


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Zutaten

1 Portion/en

  • nach Geschmack frische Kräuter, Ich habe eine kleine Hand voll gehabt. Dabei waren Basilikum, Oregano, Zitronen Thymian, Rosmarin und Majoran.
  • 1 kleine Zwiebel
  • 10 g Olivenöl
  • 1 EL Süße nach Wahl, Ich habe einen Dunklen Agavendicksaft genommen.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer

  • 1 große Tomate
  • 50 g Tomatenmark
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Super schnell und super lecker
  1. Kräuter bei Stufe 6 hacken. mit dem Spatel nachschieben bis alle klein sind. Dann Zwiebel halbieren, 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern (durch die Deckel- öffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Öl dazu geben. Danach ca. 2–3 Min./ Varoma/Stufe 2 (ca. 2–3 Min./100°/ Stufe 2) andünsten.


    Tomate in Spalten schneiden und 5sec./Stufe 5 zerkleinern. 


    Tomatenmark hinzufügen und 10 Min/90*/Stufe 1  ohne Messbecher etwas einkochen lassen.


    Abkühlen lassen und ab damit auf die Pizza.


     


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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