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Tomatensoße für Pizza


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Zutaten

1 Portion/en

Tomatensoße für Pizza

  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 2 Dosen Tomaten, ganz und geschält, Füllmenge je 400 g
  • 1 großzügiger Schuss Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Pizzagewürz
  • 1 Zweiglein Oregano, getrocknet
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerhacken.

    Die Tomaten von grünen oder schlechten Stellen befreien und samt Saft in den Mixtopf zugeben.

    Olivenöl, Tomatenmark und Pizzagewürz hinzufügen, 1 Min./Stufe 4 mixen und in eine Schüssel umfüllen.

    Oregano zwischen den Fingern nehmen und reinreiben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

    Alles mit einem Löffel nochmal umrühren und bis zum Gebrauch (am besten einige Stunden davor) mit Deckel oder Frischhaltefolie in den Kühlschrank stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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