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Tomatensoße für Pizza


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Zutaten

1 Portion/en

  • 1 Zwiebel, groß
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Dose geschälte Tomaten, klein
  • 2 gehäufte Esslöffel Tomatenmark
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Menge ist für 1 Blech
  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid geben und 5 sec Stufe 5 zerkleinern. Dann mit dem Spartel runterschieben.

    Olivenöl dazugeben und 5 min /100°/ Stufe 2 andünsten.

    Die Dosentomaten in den Closed lid geben und 4 Sec Stufe 3.

    Nun die restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 25 min / 100° (evtl. nach 5 min Temperatur etwas reduzieren) /Stufe 1,5 köcheln.

    Zum Schluss Lorbeerblatt entfernen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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