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Tropical Red


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Zutaten

7 Glas/Gläser

Marmelade

  • 500 g Himbeeren TK, aufgetaut und abgetropft, ergibt ca. 320g netto
  • 750 g Tropical Fruits TK, aufgetaut
  • 0,5 Dose Pfirsiche, bis 1kg Gesamtobst auffüllen
  • 2 Blatt Gelatine
  • 1 Pck. Gelierzucker 1:1
  • 4 Spritzer Zitronensaft
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    1.
  1. Früchte auftauen und den Saft auffangen -> kann man als Saft noch verwenden

  2. 2.
  3. Früchte in den Closed lid und 20 Sek / Stufe 5 zerkleinern ( Wer es stückiger mag, etwas weniger und ansosnten etwas länger.

  4. 3.
  5. Nun zu den Früchten den Gelierzucker, Zitronensaft und die Gelatine in den Closed lid geben und 10 Sek / Stufe 4 vermengen.

    Dann 15 Min / 100°C / Stufe 2 köcheln lassen.

  6. 4.
  7. Zu guter Letzt die Marmelade in die heiß ausgespülten Gläser geben, Deckel fest schließen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

    Ich habe 7 kleine Gläser rausbekommen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wie oben schon erwähnt, kann man die Marmelade stückig machen oder auch eher "samtig". Dazu einfach in Schritt 2 die Zeit und evtl Stufe anpassen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das freut mich!!

    Verfasst von Aline1987 am 8. März 2016 - 14:59.

    Das freut mich!!

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  • Schmeckt echt super. Schön

    Verfasst von SpiritsGirl am 7. März 2016 - 14:08.

    Schmeckt echt super. Schön exotisch und einfach nur super fruchtig tmrc_emoticons.) Meiner Meinung nach eine sehr gelungene Kombi, die sogar meinem wählerischen Papa ein Kompliment für die gute Marmelade wert war tmrc_emoticons.;-)

     

    Als absolute TM-Anfängerin war ich mir allerdings etwas unsicher mit der Gelantine, habe die dann aber vorab eingeweicht, auch wenn es so im Rezept steht. Keine Ahnung ob es anders auch geklappt hätte Big Smile

     

    Wird es bei uns auf jeden Fall wieder geben tmrc_emoticons.)

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