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Tropische Marmelade


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Zutaten

1 Portion/en

Jam

  • 350 g Ananas
  • 300 g Mango
  • 400 g Aprikosen
  • 450 g Pfirsich
  • 1 EL Zitronensaft
  • 700 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tropical Jam
  1. Das Obst in grobe Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft in den Closed lid.

    ca. 15 Sekunden Stufe 5 vermischen & zerkleinern.

    Den Gelierzucker hinzufügen und 13 Minuten 100 Grad Stufe 2 kochen lassen.

    Wer es gerne feiner mag, jetzt nochmal auf Stufe 4 ca. 30 Sekunden mixen.

    Danach sofort in heiß ausgespülte Gläser umfüllen und verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Habe nur frische Zutaten verwendet tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • kommen die Aprikosen und Pfirsiche so dazu, oder...

    Verfasst von Beate TM21 am 8. Juli 2017 - 14:19.

    kommen die Aprikosen und Pfirsiche so dazu, oder muss man sie vorher häuten?

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  • Sehr originelles Rezept und

    Verfasst von Kitchenfee am 18. August 2016 - 15:11.

    Sehr originelles Rezept und schmeckt super! Vielen Dank fürs Einstellen.

    Liebe Grüße

    Marion

    Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze!

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