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Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Schafskäse, (Feta), in Stücken
- 50 g Ajvar
- ¼ TL Salz
- 200 g Frischkäse
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben und
3 Sek./Stufe 8 zerkleinern (laufendes Messer, Stufe 8.)
Schafskäse zugeben und5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Ajvar, Salz und Frischkäse zugeben und10 Sek./Stufe 3 (15–20 Sek./Stufe 3 mithilfe des Spatels) unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenImmer und immer und immer wieder lecker.....
Immer und immer und immer wieder lecker.....
love it
love it
Super als Beilage zur Brotzeit!
Super als Beilage zur Brotzeit!
Super-leckerer und ratz-fatz
Super-leckerer und ratz-fatz zubereiteter Dipp. Habe ihn bei einer Freundin probiert, die milden Ajvar benutzt hat und ihn selber mit scharfem Ajvar nachgemacht für eine Feier. Beide sind super angekommen, aber die etwas pikantere Version kann mehr
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Must-have ! Mein Mann und ich
Must-have ! Mein Mann und ich lieben diesen Aufstrich. Sehr lecker, zum Grillen oder einfach nur auf Brot.
Sehr gut! Auch uns hat der
Sehr gut!
Auch uns hat der Brotaufstrich sehr gut geschmeckt.
Das fehlende Ajvar habe ich durch eine rote Spitzpaprika-Schote, 20 g Paprikamark und 20 g Tomatenmark ersetzt.
Wir haben das Rezept beim
Wir haben das Rezept beim Probekochen gemacht, war sehr lecker.
Hunger ist der beste Koch
Türkischer Obazda Immer
Türkischer Obazda
Immer wieder lecker
und die sterne noch :)
und die sterne noch

zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
hab den aufstrich gerade
hab den aufstrich gerade ausprobiert und ist schon wieder weg??? mach ihn gleich nochmal. 5 ***** von uns allen lg aus Niederbayern

zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
Ajvar gibt's auch bei Netto
Ajvar gibt's auch bei Netto
Sehr, sehr lecker! Für mich
Sehr, sehr lecker! Für mich als Ajvar-Fan ein absolutes Muss. Wird demnächst auf jeden Fall öfter gemacht.
Gestern Abend gemacht,
Gestern Abend gemacht, alledings ohne Knobi, ist sehr lecker.
Hallo hcytrah, Ajvar ist eine
Hallo hcytrah,
Ajvar ist eine Paprikapaste, gibt es im Supermarkt oder in türkischen Geschäften in verschiedenen Varianten (mild/feurig).
Es gibt auch ein Thermomix-Rezept in dem Rezeptheftchen "Grillparty mit dem Thermomix" (frag doch deine Repräsentantin einfach danach).
Hier gibt es auch Rezepte dazu, z.B.
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/3918/ajvar-paste-selbst-herstellen.html
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/1846/ajvar-paprika-auberginen-zubereitung-tm31.html
viele Grüße
nesti
Zutaten
Kann mir jemand sagen, was Ajvar ist und wo man es bekommt oder was man alternativ nimmt.