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4
Zutaten
10 Portion/en
Tzatziki
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Salatgurke, schälen und entkernen
- 500 Gramm Magerquark
- 500 Gramm Naturjoghurt
- 40 Gramm Tzatzikiwürzer von Ostmann
- 2 Teelöffel Salatkräuter getrocknet
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe10 zerkleinern.
Gurke schälen, entkernen und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Den Magerquark, Naturjoghurt, das Tzatzikigewürz und die getrockneten Salatkräuter (z.B. von Al*i) hinzugeben und 10Sek./Stufe 6 verrühren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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