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Tzatziki


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Zutaten

10 Portion/en

Tzatziki

  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Salatgurke, schälen und entkernen
  • 500 Gramm Magerquark
  • 500 Gramm Naturjoghurt
  • 40 Gramm Tzatzikiwürzer von Ostmann
  • 2 Teelöffel Salatkräuter getrocknet
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe10 zerkleinern.

    Gurke schälen, entkernen und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Den Magerquark, Naturjoghurt, das Tzatzikigewürz und die getrockneten Salatkräuter (z.B. von Al*i) hinzugeben und 10Sek./Stufe 6 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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