Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
für 6 kleine Marmeladengläser
- 500 Gramm Brombeeren
- 150 Gramm Nektarinen, ca. 2 St.
- 325 Gramm Gelierzucker 2:1
- 1 EL Vanille Sirup
- 1 EL Bombeerlikör
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- gewaschene Brombeeren, Nektarinen-Fruchtfleisch, Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" .
5 Sekunden bei Stufe 4 verrühren. - 15 Minuten - 100 ° C - Stufe 2 - kochen lassen
- Den EL Sirup und den EL Brombeerlikör hinzufügen und 30 Sekunden bei Stufe 6 nochmal verrühren, damit die Brombeerkerne zum größten Teil zerkleinert werden. Wer gar keine Kerne drin haben möchte sollte evtl. noch etwas länger verrühren.
- Gläser heiß auswaschen, die Marmelade einfüllen, Deckel zu drehen, 15 Min. auf den Kopf stellen - umdrehen und auskühlen lassen.
Fruchtaufstrich
Tipp
Viel Spaß mit dieser schnellen Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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