Variation Brombeer Nektarinen Marmelade von Helga1956. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation Brombeer Nektarinen Marmelade

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Glas/Gläser

für 6 kleine Marmeladengläser

500 Gramm Brombeeren
150 Gramm Nektarinen, ca. 2 St.
325 Gramm Gelierzucker 2:1
1 EL Vanille Sirup
1 EL Bombeerlikör

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6

30min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Erhitzen Kochen Europäisch Deutsch Frühstück Brunch Vegetarisch Milchfrei Sommer Geburtstag Geschenk Rheinisch (NRW) Brotaufstrich

Zubereitung

Fruchtaufstrich

gewaschene Brombeeren, Nektarinen-Fruchtfleisch, Gelierzucker in den

.
5 Sekunden bei Stufe 4 verrühren.

15 Minuten - 100 ° C - Stufe 2 - kochen lassen

Den EL Sirup und den EL Brombeerlikör hinzufügen und 30 Sekunden bei Stufe 6 nochmal verrühren, damit die Brombeerkerne zum größten Teil zerkleinert werden. Wer gar keine Kerne drin haben möchte sollte evtl. noch etwas länger verrühren.

Gläser heiß auswaschen, die Marmelade einfüllen, Deckel zu drehen, 15 Min. auf den Kopf stellen - umdrehen und auskühlen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Viel Spaß mit dieser schnellen Zubereitung

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.