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Variation Brombeer Nektarinen Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

für 6 kleine Marmeladengläser

  • 500 Gramm Brombeeren
  • 150 Gramm Nektarinen, ca. 2 St.
  • 325 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Vanille Sirup
  • 1 EL Bombeerlikör
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Zubereitung

    Fruchtaufstrich
  1. gewaschene Brombeeren, Nektarinen-Fruchtfleisch, Gelierzucker in den Closed lid.
    5 Sekunden bei Stufe 4 verrühren.
  2. 15 Minuten - 100 ° C - Stufe 2 - kochen lassen
  3. Den EL Sirup und den EL Brombeerlikör hinzufügen und 30 Sekunden bei Stufe 6 nochmal verrühren, damit die Brombeerkerne zum größten Teil zerkleinert werden. Wer gar keine Kerne drin haben möchte sollte evtl. noch etwas länger verrühren.
  4. Gläser heiß auswaschen, die Marmelade einfüllen, Deckel zu drehen, 15 Min. auf den Kopf stellen - umdrehen und auskühlen lassen.
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Tipp

Viel Spaß mit dieser schnellen Zubereitung


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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