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Variation Die leckerste Tomatensauce


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 500 g passierte Tomate
  • 1 Dose Tomatenmark, kleine
  • Basilikum am besten frisch, sehr viel
  • etwas Pfeffer, Salz, Zucker, Paprika, Oregano
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Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch und frischen Basilikum in den Closed lid geben. 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern
  2. Öl zugeben und 4 Minuten/Stufe 1/100 Grad dünsten
  3. Restliche Zutaten zugeben, 15 Minuten/Stufe 2/100 Grad kochen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man im ersten Schritt eine Chilischote zufügt, hat eine eine leckere Arrabiata-Sauce


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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