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Variation Meine Tomatensoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

Tomatensoße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 250 g Wasser
  • 100 g Tomatenmark
  • 2 TL Kräutersalz
  • 2 TL getr. italienische Kräuter
  • 2 TL Basilikum ( getrocknet )
  • 1 TL Oregano getrocknet
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Zubereitung

    Tomatensoße

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen geben das Öl zuwiegen und 5sec/Stufe5 zerkleinern. Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 10min/100°C/Stufe 2 kochen.

    Soße nach Bedarf nochmal abschmecken, zB mit etwas Brühpulver kurz verrühren fertig.

     

    Wir essen die Soße gerne zu Nudel und Reis, aber auch zu Geflügelfleisch.

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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