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Variation Odenwälder Kochkäse mit Musik


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Zutaten

3 Portion/en

Variation Odenwälder Kochkäse mit Musik

  • 3 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Essig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Den über Nacht abgetropften Quark mit dem Natron und Salz in den Closed lid und alles ca. 6min/60°/Stufe4 erwärmen bis es flüssig ist. Anschließend Butter zu geben und nochmal 2min/60°/Stufe 4. Zum Schluss Milch oder Sahne auf Stufe 4 unterrühren. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

    Wir im Odenwald essen diesen Kochkäse gerne auf Brot oder zu einem schönen Schnitzel!!!!
  2. Musik
  3. Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Öl, Wasser, Essig dazugeben und im Linkslauf untermischen
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Leider fehlen die Angaben wieviel Quark...

    Verfasst von pat2022 am 20. April 2017 - 18:37.

    Hallo, Sad Leider fehlen die Angaben wieviel Quark, Natron, Butter und Milch zu dem Rezept gehört.
    Wäre schön wenn das ergäntzt würde. Danke.

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  • Hallo. Wie viel Milch oder sahne? Vg

    Verfasst von ramada am 1. Januar 2017 - 19:21.

    Hallo. Wie viel Milch oder sahne? Vg

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