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Variation Rucola-Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 2 EL Pinienkerne
  • 1 kl. Bd. Rucola
  • 60 gParma Schinken
  • 200 g Frischkäse
  • 3-4 Stück getrocknete Tomaten ( in Öl eingelegt)
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
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Zubereitung

  1. Rucola, waschen, grobe Stiele entfernen, in der Salatschleuder trocknen
    Schinken vom Fett befreien.

    Pinienkerne ohne Fett in einer beschichteten Pfanne goldbraun
    rösten.
    Rucola,Schinken und die getr. Tomaten 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Frischkäse, Pinienkerne, Salz und Pfeffer dazugeben und 15 Sek./Stufe 3 / Linkslauf.

    Schon ist der Leckere Aufstrich, der auch als Dip lecker ist fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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