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1 Variation von Frühlingszwiebel-Avocado Aufstrich

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Variation von Frühlingszwiebel-Avocado Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Aufstrich

  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Avocado
  • 500 g Quark
  • 5 EL Sauercreme
  • 1 geh. TL Chillipulver oder Chilliöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
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Zubereitung

    Aufstrich

  1. Zwiebeln und Knoblauch grob hacken und für 5 sec/ 6 Mixtopf geschlossen.

    Avocado teilen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schule kratzen. 

    In den Mixtopf geschlossen geben und 5 sec / 4 vermengen.

    Quark, Sauerrahm, und Chillipulver/Öl dazu geben und wieder kurz auf Stufe 6 vermengen.

    Salz, Pfeffer & Zitronensaft dazugeben, verrühren & fertig!  

    Passt super zu Baguette,  Tacos oder Knäckebrot nehme es auch als Dipp zu frischem Gemüse Möhren Paprika Gurken anstelle Chips tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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