Variation von Kirschmarmelade mit Amaretto von Schwarzwaldmarie. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Kirschmarmelade mit Amaretto

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Glas Sauerkirschen, (Aldi)
1/2Tasse Amaretto
Gelierzucker (2:1) je nach Gewicht der Kirschen

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6

14min

Zubereitung 14min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Importe

Kirschen abtropfen und auf Steine prüfen, 4 sec Stufe 2. Bitte nur ein Glas Kirschen nehmen, da sonst der TM überkocht...

Amaretto und Gelierzucker dazu, linkslauf, 4 sec. Stufe 2. Mind. 6h durchziehen lassen, immer wieder umrühren.

Dann 12 Minuten, linkslauf, 100°, Stufe 1. (Die Marmelade muß 4 Minuten kochen, also auf 100° laufen)

In ausgekochte Schraubgläser füllen, Gläser schließen, umdrehen, 15 Min. umgedreht stehen lassen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.