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Variation von Mediteraner Käseaufstrich


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Zutaten

8 Portion/en

Mediteraner Käseaufstrich

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 200 g Fetakäse, in Salzlake
  • 200 g Frischkäse, z.B. selbst gemacht
  • 1/4 TL Salz
  • 1/2 Bund Schnittlauch, alternativ TK Schnittlauch
  • 1 Bund Dill, alternatiy TK Dill
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mediteraner Käseaufstrich
  1. Knoblauchzehe Dill Schnittlauch und die Petersilie in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

     

    2. Fetakäse in Stücken zugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

     

    3. Frischkäse, Salz, und Cayenne-Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

     

    4. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Umfüllen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Menge eignet sich auch sehr gut für ein Buffet!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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