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Zutaten
6 Glas/Gläser
Wassermelone Mini Orangen Marmelade
- 600 Gramm Wassermelonen-Fruchtfleisch
- 400 Gramm Mini Orangen
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 5 Gramm Zitronensaft
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Wassermelonenfruchtfleisch in Stücke schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" geben.
mini Orangen waschen, halbieren und von den Kernen befreien. Die Orangen in den "Mixtopf geschlossen" geben, bei 10 Sekunden / Stufe 10 pürieren.
Zucker und Zitronensaft zufügen und kurz auf Stufe 4 untermengen.
das ganze dann 15 Minuten / 100 grad / Stufe 2 kochen lassen.
anschließend in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und mindestens 5 min auf dem Kopf stellen.
ich habe insgesamt 6 Gläser a 230 ml raus bekommen.
viel Spaß beim nach kochen 😉
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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