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Weihnachtliche Kirschmarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Marmelade

  • 500 g Sauerkirschen, abgetropft
  • 50 g Marzipan
  • 1 TL Zimt
  • 30 g Amaretto
  • 250 g Gelierzucker
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Kirschen und Marzipan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Zimt und Amaretto hinzufügen 10 Sek./Linkslauf/Stufe 3 unterrühren.

    Gelierzucker hinzufügen und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 2 kochen.

    In heiß ausgespülte Gläser füllen und schließen, ca. 5 -10 auf den Kopf stellen, auskühlen lassen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jashen:Ich habe noch eingefrorene Sauerkirschen...

    Verfasst von Weinberggarten am 14. Dezember 2021 - 19:27.

    jashen:Ich habe noch eingefrorene Sauerkirschen vom Sommer. Mein Mann liebt Marzipan. Werde das Rezept mal speichern für ihn.

    ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16

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  • Was nehmt ihr denn für Sauerkirschen zu der...

    Verfasst von jashen am 10. Dezember 2021 - 14:46.

    Was nehmt ihr denn für Sauerkirschen zu der Jahrezeit? Tiefkühl oder aus dem Glas

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  • Hab die Marmelade schon öfters gemacht und immer...

    Verfasst von Pinkellen am 5. März 2021 - 17:43.

    Hab die Marmelade schon öfters gemacht und immer etwas abgewandelt aber jedesmal lecker.Danke fürs einstellen,ergibt bei mir leider immer nur 3 kleine Gläser . Meine Tante will nur noch diese Marmelade essen.

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  • Sehr leckere und schnell gemachte...

    Verfasst von claudi26 am 20. Dezember 2017 - 23:29.

    Sehr leckere und schnell gemachte Weihnachtsmarmelade

    VlG Claudia vom Niederrhein

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  • Hab den Zimt weggelassen da es nicht weihnachtlich...

    Verfasst von WildeHilde1983 am 23. Juni 2017 - 12:28.

    Hab den Zimt weggelassen, da es nicht weihnachtlich werden sollte. Und Zucker 3:1 genommen. Total lecker, da nicht so süß und Marzipan kommt ganz sanft durch.

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  • Sehr leckere Kirschmarmelade......

    Verfasst von Mixfine am 26. Dezember 2016 - 09:48.

    Sehr leckere Kirschmarmelade...Smile

    Habe die Marmelade in der Adventszeit gemacht und sie schmeckt sehr lecker.

    Allerdings musste ich beim Kochen dabei bleiben, da es etwas übergekocht ist. Habe dann die Temperatur etwas zurückgedreht und alles war gut.

    Wird es im nächsten Jahr zur Adventszeit bestimmt wieder geben.

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