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Weihnachtliches Sektgelee

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 0,7 l Sekt
  • 0,3 l Rotwein
  • 2 geh. TL Glühweinzucker
  • 500 g Gelierzucker 3:1
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und ca. 14 Minuten / 100 ° /Stufe 2-3 kochen lassen.

     

  2. Gelierprobe machen und bei Bedarf die Kochzeit nochmals verlängern. Anschließend in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Rotwein mit Glühweinzucker kann man auch fertigen Glühwein verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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