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Weihnachtsmarmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Weihnachtsmarmelade

  • 375 g Sauerkirschen, TK
  • 375 g Winterfrüchte, TK
  • 250 g Äpfel, geschält, entkernt in Stücken
  • 200 g Marzipan, in Stücken
  • 3 TL Lebkuchengewürz
  • 0,1 l Glühwein
  • 600 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Obst, Marzipan, Gewürz und Glühwein in den Closed lid geben, 30 Sekunden Stufe 6 mixen. 

    Ca. 10 Min Stufe 2 auf 100 g erhitzen, Gelierzucker unterrühren und alles 12-15 Min bei 100 g einkochen (Gelierprobe machen).

    Marmelade heiß in Gläser füllen, diese verschließen und auf den Kopf stellen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich würde sie auch gerne

    Verfasst von Jeanny01 am 14. Dezember 2015 - 01:09.

    Ich würde sie auch gerne machen!! ABER ich kenn auch keine Winterfrüchte??? Sind das vielleicht Orangen, Zitronen und Mandarinen (aber TK???)  Sterne gibts wenn ich die Marmelade gemacht hab!

    Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede Wink

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  • Hallo, was sind

    Verfasst von Küchenhexchen am 10. Dezember 2015 - 15:59.

    Hallo,

    was sind TK-Winterfrüchte und wo bekomme ich sie? Das Rezept hört sich gut an, würde es gerne kurzfristig ausprobieren.

    Danke für die Hilfe!  tmrc_emoticons.;)

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  • Entschuldige für meine blöde

    Verfasst von Schnecke1260 am 4. Dezember 2015 - 21:50.

    Entschuldige für meine blöde Frage , aber wo kann man Wintefrüchte (TK) kaufen  Die  Marmelade hört sich gut an würde sie gerne kochen und Weihnachten verschenken.

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