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Winterfrüchte Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 2 gestr. TL Zimt
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 750 g Winterfrüchte, Tüte von Aldi
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Die  angetauten Früchten in denClosed lid geben und mithilfe des Spatels 15 sec. / Stufe 5 zerkleinern.

    2. Dann das Gelierzucker , Zimt und Zitronensaft hinzugeben. Alles 5 sec. / Stufe 5 vermengen.

    3. Nun 13 min. / 100°C / Stufe 2 kochen.

    4. Marmelade in die heiß ausgespülten Schraubgläsern geben und sofort verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mach eine Gelierprobe imdem du mit einem Teelöffel etwas Marmelade auf einen kleinen Teller geben und abkühlen lassen. Drücke jetzt mit dem Finger leicht drauf, wenn sie faltig wird ist sie fertig. Sonst noch einmal 2 min kochen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,...

    Verfasst von duni30 am 2. November 2017 - 21:20.

    Hallo,
    Frage: welche Menge gibt das? Also welcher Inhalt bei 6 Gläser?
    Passt die doppelte Portion in den Thermi?
    Danke tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker, werde ich dieses Jahr wieder als...

    Verfasst von JuliaSilvia am 24. Oktober 2017 - 12:39.

    Sehr lecker, werde ich dieses Jahr wieder als kleines Weihnachtsgeschenk verschenken! Smile

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  • Super leckere Marmelade, find sie auch nicht zu...

    Verfasst von catwomen23 am 8. November 2016 - 08:59.

    Super leckere Marmelade, find sie auch nicht zu Zimtich. Paßt perfekt für meine Weihnachtspäckchen die ich ausm TM immer verschenke. Danke für dieses schnelle, einfache und vor allem leckere Rezept



    MFG Smile

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  • Ich habe heute diese leckere Marmelade gemacht....

    Verfasst von Engel1974 am 6. November 2016 - 18:50.

    Ich habe heute diese leckere Marmelade gemacht. Leider schmeckt sie mir zu sehr nach Zimt. Das nächste Mal nehme ich nur einen gestr.Teelöffel.

    Wird auf jeden Fall nochmal gemacht .

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  • Schmeckt sehr lecker und

    Verfasst von first_missy am 7. Januar 2016 - 13:19.

    Schmeckt sehr lecker und eignet sich auch gut als kleines Weihnachtsgeschenk

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