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1 *Wintertraum* Mandarinen Birnen Apfel Marmelade mit Zimt

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*Wintertraum* Mandarinen Birnen Apfel Marmelade mit Zimt

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Glas/Gläser

Für die Marmelade

  • 10 Stück Mandarinen
  • 1 Stück großen Apfel
  • 1 Stück Birne
  • 2 Stück Orangen
  • 1/2 TL Zimt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Apfel und Birne schälen, vierteln und Kernhaus entfernen.

    Im Mixtopf geschlossen 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Mandarinen und Orangen auspressen. Saft zum Apfel und Birne geben.

    Gelierzucker dazu. Mixtopf geschlossenverschließen und 11 Min. / 100°C/ Stufe 2 zu Marmelade kochen. Gegen Ende der Zeit den Zimt dazugeben.

    Gelierprobe machen, in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Diese 5 Minuten auf den Kopf stellen. Auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tolles Geschenk zu Weihnachten! War bei mir eine Verlegenheitsmarmelade aus Resten der Obst Schale. Die Marmelade kann natürlich auch mit 3:1 Gelierzucker gemacht werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leicht zu machen. Meinen Männern schmeckts!

    Verfasst von Petra34 am 16. Dezember 2020 - 13:06.

    Sehr leicht zu machen. Meinen Männern schmeckts!

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  • Mega lecker! Habs auch zur Resteverwertung benutzt...

    Verfasst von Grafabi am 28. November 2019 - 17:46.

    Mega lecker! Habs auch zur Resteverwertung benutzt und 2 Äpfel statt Äpfel und Birne verwendet. Zimt hab ich auch drin! Smile

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  • habe es heute ausprobiert. Hat super geklappt....

    Verfasst von Tamiya am 4. Dezember 2016 - 11:02.

    habe es heute ausprobiert. Hat super geklappt. Schmeckt auch klasseSmile mache ich auf jeden Fall nochmal Smile habe Zimt aber weggelassen..schmeckt auch ohne Zimttmrc_emoticons.)

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