Würzige Paprikasauce von Sonnemax. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Würzige Paprikasauce

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Stück

Würzige Zigeunersauce

2 Zwiebel, geschält, in Stücken
250 Gramm Paprika, gemischt, entkernt, geviertelt
35 Gramm Tomatenmark
70 Gramm Gewürzgurke
200 Gramm Ketchup, oder andere Sauce
1 Spritzer Sojasauce
1 Prise Salz
20 Gramm Aufgussflüssigkeit der Gewürzgurken

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
Europäisch Deutsch

Zubereitung

Zigeunersauce

Zwiebeln, Paprika und Gewürzgurken in den Mixtopf geben und
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und alles zusammen
20 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.