1 Zaziki

3
Bild hochladen
Bild hochladen
Druckversion
[X]

Druckversion

Zaziki


Drucken:
4

Zutaten

4 Person/en

  • 1 Stück Salatgurke
  • 500 Gramm Magerquark
  • 200 Gramm Schmand oder Creme Fraiche
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker

Zaziki

  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Gurke in der Mitte trennen, mit einem Löffel die Kernen entfernen, kleine Stücke schneiden.
    in den Closed lid geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
    Gurkenmasse in ein Sieb geben ( evtl. Eine Prise Salz drüber ) und entwässern.
  2. Knoblauchzehen in den Closed lid geben und 6 Sek. auf Counter-clockwise operation Stufe 8 zerkleinern. Mit den Spateln nach unten schieben.
  3. Quark, Joghurt, Schmand ( oder Creme Fraiche ), Salz, Zucker, Gurken in den Closed lidhinzugeben und 2 min. Counter-clockwise operation auf Stufe 3 vermischen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Zaziki am besten etwas ziehen lassen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare