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Zitronen-Limetten-Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 550 g Zitronen, Bio
  • 150 g Limetten, Bio
  • 700 g Haushaltszucker
  • 1 Grappa, Schuss
  • 6
    40min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zitronen-Limetten-Marmelade
  1. Zitronen und Limetten waschen,Spitzen abschneiden.

    Zitronen und Limetten inkl. Schale vierteln,Kerne entf. und in den Thermomix geben.

    30 Sek. auf Stufe 6 zerkleinern.

    Zucker und einen Schuss Grappa hinzufügen.

    Nochmal 30 Sek. auf Stufe 3 mischen.

    Dann 20 Min./ 100° / Stufe 3 kochen.

    In heiss gespülte Gläser (450ml)füllen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es gibt Limetten,die sich orange färben. sind dafür besoners gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!

    Verfasst von cooking_ am 17. Juli 2017 - 18:47.

    Love Einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!!

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  • einfach nachzukochen, nur für Leute die es...

    Verfasst von Ladyansa am 26. November 2016 - 11:11.

    einfach nachzukochen, nur für Leute die es Zitronig mögen, wunderbar zu selbstgemachtem Joghurt

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  • Für TM5

    Verfasst von ChriGeSay16 am 30. März 2016 - 16:16.

    Für TM5

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