THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Person/en
- 2 Stück rote Zwiebeln, mindestens 120g
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL brauner Zucker
- 20 g Obstessig, Apfel oder Himbeer, was da ist
- 250 g Zwetschgen oder Pflaumen, gewaschen und entkernt
- 2 EL Himbeersirup, oder anderer Fruchtsirup
- 1 Messerspitze Ingwerpulver oder frisch geriebenen
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Messerspitze Kardamom
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel schälen und in groben Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben. Öl hinzugeben 3 Minuten / Varoma / Stufe 2 / "Linkslauf" ohne Messbecher.
Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Minuten / Varoma / Stufe 2 / "Linkslauf" ohne Messbecher karamellisieren lassen.
Essig zum ablöschen in den "Mixtopf geschlossen" geben 5 Sekunden / Stufe 2 / "Linkslauf"
Zwetschgen, Sirup und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben. Ohne Messbecher 10 Minuten / 100° / Stufe 1 / "Linkslauf"
Guten Appetit
Chutney
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieses Chutney passt zu Rinder- oder Schweinesteaks, zu Lammlachsen und Geflügel.
Noch heiß in Gläser abfüllen für Vorratshaltung oder gleich genießen.
In Gläser abgefüllt prima als Geschenk geeignet.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchon warm sehr lecker 😋....
Schon warm sehr lecker 😋.
habe aber die doppelte Menge an Zwetschgen genommen, und die restlichen Zutatenmenge beibehalten 😊
Hatte noch 1 kg Zwetschgen übrig. Ging auf einmal...
Hatte noch 1 kg Zwetschgen übrig. Ging auf einmal in den Thermi. Danke fürs Rezept.
Hallo,...
Hallo,
das liest sich gut. Wozu isst man das?
super rezept, schnell und lecker. danke für das...
super rezept, schnell und lecker. danke für das rezept. werde mir dank überschuss von Zwetschgen einen Vorrat anlegen. lg. Bi80
Sehr lecker....
Sehr lecker.
Sirup hab ich weggelassen, hatte ich nicht da.
War trotzdem geschmacksintensiv
habe mehrere Chutneys zum Verschenken hergestellt,...
habe mehrere Chutneys zum Verschenken hergestellt, dieses ist für mein Empfinden das Beste
Gelingt schon beim ersten versuch und riecht soooo...
Gelingt schon beim ersten versuch und riecht soooo lecker !!!
Hey, ich habe es probiert und
Hey, ich habe es probiert und es war super Lecker. Gedanken um die Haltbarkeit brauch ich mir nicht mach
en es war super schnell aufgegessen
Sehr fein - hat jemand
Sehr fein - hat jemand Erfahrungswerte zur Haltbarkeit?
Sehr, sehr fein!!!! Heut
Sehr, sehr fein!!!!
Heut gemacht und gleich aufgefuttert!!!
Bin sehr dankbar über dieses
Bin sehr dankbar über dieses Rezept (Zwetschgen "Schwemme"). Schnell gemacht und die Zutaten hat man im Haus. Habe es zu einer Kalbfleischpastete serviert.
Das ist ein super tolles
Das ist ein super tolles Rezept....schmeckt einfach nur herrlich
Genial,ich könnt dieses
Genial,ich könnt dieses Chutney blank essen so lecker ist es
Absolut der HIT Hatte
Absolut der HIT
Hatte keinen Sirup und habe 2Esslöffel Plaumenchutney genommen.
Von uns die volle Punktzahl
Seeeeeeeeeehr fein! 5 Sterne!
Seeeeeeeeeehr fein! 5 Sterne!
Ich konnt's nicht glauben,
Ich konnt's nicht glauben, dass da kein Salz drin ist, aber es schmeckt perfekt! Danke fürs Einstellen!
boah, sehr lecker und super
boah, sehr lecker und super schnell gemacht - Danke für das tolle Rezept
Lecker, ging schnell, roch
Lecker,
ging schnell, roch sehr gut und ist lecker! Danke für das schöne Rezept.
LG Anja