Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Zwetschgenmarmelade ohne Zucker
- 500 Gramm Zwetschgen, entkernt
- 10 Gramm Zitronensaft
- 1 gehäufter Esslöffel Zimt
- 1 Teelöffel Flohsamenschalen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwetschgen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Zimt und Zitronensaft dazugeben und 15 Min/100°C/Stufe 2 aufkochen
- Anschließend die Flohsamenschalen hinzufügen und ca. 1 Min auf Stufe noch einmal durchrühren bis die Maße anfängt zu dicken.
- In ausgekochte Gläser füllen, 10 Minuten auf den Kopf stellen und fertig =)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
ZWETSCHGENMARMELADE_ sehr fein, 2 kleine Gläschen sinds geworden. Wer es süßer mag kann ja noch ne Msp. Stevia zugeben.