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Belegte Fleischküchle

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Person/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Lauch
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g Hackfleich
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Oregano
  • Pfeffer
  • 4 Esslöffel Tomatenmark
  • 6 kleine Tomaten
  • 1 kleine Zucchini
  • 125 g Mozzarella
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  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. - Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheize. 

    - Zwiebel, Knoblauch und Lauch in den Mixtopf Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    - Olivenöl zugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    - Hackfleisch, Ei und Gewürze hinzugeben und 45 Sek. / Stufe 3 vermengen. 4 kleine oder 2 große Fleischküchle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech formen. 

    - Mit Tomatenmark bestreichen und mit Tomaten, Zucchini und Mozzarella belegen.

    - im vorgeheizten Backofen ca. 30-45 min. mit Sichtkontakt backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt ein Salat. 

Low Carb Gericht

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat uns geschmeckt und war schnell gemacht....

    Verfasst von Princesse Noire am 29. Oktober 2016 - 21:35.

    Hat uns geschmeckt und war schnell gemacht.

    Danke

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  • Hab sie gestern gemacht, die

    Verfasst von YSeidl am 7. April 2016 - 20:42.

    Hab sie gestern gemacht, die sind echt super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Gerade mit meinem noch

    Verfasst von Tina Thermi am 22. März 2016 - 17:45.

    Gerade mit meinem noch vorhandenen Rinder und Lammhackfleisch gemacht.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt und sehr leicht und locker war es.

     

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  • Das muss ich unbedingt

    Verfasst von Eschiluebbe am 13. Februar 2016 - 18:50.

    Das muss ich unbedingt ausprobieren! Sieht ja super aus und hört sich total simpel an!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sieht gut aus, muss ich

    Verfasst von Thermofee 2015 am 13. Februar 2016 - 18:43.

    Sieht gut aus, muss ich ausprobieren  tmrc_emoticons.;)

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